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お料理教室 [ひとりごと]

長年苦しめられている花粉症(特に後半のヒノキ)ですが

数年間処方していただいている漢方薬で年々楽になり

今年はついに、ヒノキ花粉がピークであるこの時期にマスクなしでも

くしゃみが出ないという奇跡が起こりました

喉のイガイガは例年の何倍もありますが、鼻の症状がないのは非常に快適です

来年以降花粉症から解放されたらいいのですが、どうでしょうか




以前、パン教室で教えていただいていた先生が

キッチンスタジオをオープンされました

今回は和食です

メンバーは以前一緒に習っていたママ友です



和食の先生はとても気さくでわかりやすく教えて下さいました

長年お料理を作っている私たちですが・・・知らないことがたくさんありました(恥)



飾り切りや盛り付けのときにはキャーキャー言いながら進めました

出来上がりはこちら♪


盛り付けはセンスが光りますバレます(苦笑)

下手すぎる~(笑)

(プレバトの)土井善晴先生に「センス以前の問題ですよ」とやんわりした口調で

思いっきりダメ出しされること間違いなし!

DSC_2800 (400x300).jpg


鰆の西京漬けが、時短料理なのに最後にお味噌をかける裏技により

とても美味しく出来上がりました

寒天で作ったデザートは、さっさと丸めなかったので目玉焼きみたいになりました[たらーっ(汗)]

rps20170412_230221 (300x400).jpg


息子の高校時代のママ友さんたちですが、数年ぶりにたくさん集まりました

クラス全員での留学だったので、留学準備の書類作りから始まり

大学受験の情報収集まで3年間戦友のようなお友達

皆さん大人で心優しい人ばかり

生涯の友と呼べる仲間です


久々に会ったみんなは、それぞれ進化を遂げていました


人生、いくつになっても目標を持って前に進むのは素敵なこと

仲間からはいつも元気をいただきます



プロ並みに趣味を極めるおひとりからの差し入れです

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次のレッスンが楽しみです[わーい(嬉しい顔)]




今日一日、そして明日からも・・・

何事も起こりませんように

大切な命を脅かすようなことだけはしないでほしいです
nice!(31)  コメント(10) 

nice! 31

コメント 10

hatumi30331

仲良しと一緒にお料理〜♪
楽しいね。^^
盛りつけ〜私も苦手です。へへ

美味しければ・・・ね。^^;
by hatumi30331 (2017-04-15 07:25) 

メカニカリュウ

漢方うらやましいです。

楽しく料理して、ワイワイ食べる!最高ですよ(^^)/

今日の朝活は、気持ちのいい朝散歩でスタートです。
緑の桜、撮ってきました。が・・・
今日アップしますね。。。
by メカニカリュウ (2017-04-15 08:07) 

ma2ma2

お料理教室楽しそうですね!
出来たのを食べるのも楽しみですね(^^)
by ma2ma2 (2017-04-15 09:50) 

ようこくん

hatumim30331さん

苦手ですよね~(笑)
家ならドサッと入れて終わりです(;'∀')

今日は、変な天気です。出かけたいのに
雨が降りそうです。
by ようこくん (2017-04-15 12:41) 

ようこくん

ma2ma2さん

気心知れた仲間と一緒に作るので緊張も無く
失敗しても笑いに変えられるので楽しめます。
とても美味しかったので早速家で再現しました。
by ようこくん (2017-04-15 12:42) 

ようこくん

メカニカリュウさん

漢方はすぐには効きませんが年々楽になります。
話もよく聞いてもらえて、時期や症状によって毎回処方を調整されます。花粉以外の時期は身体をあたためて体質改善です。
数人に紹介しましたが、皆さんかなり楽になったみたいです。

お休みの日も早起きして朝活ですか、素晴らしいです!
今日は起きたら9時でした、しかも電話に起こされました(笑)
by ようこくん (2017-04-15 12:46) 

dryas

 オー!ママ友!!グーでございますネ!!!(^o^)
 色々お勉強みたい????(^O^)
 こちとらはパパ友全然おりませんで、毎日孤軍奮闘の連続!!!!(*^O^*)
 でもそれなりに貧乏暇なし的に楽しくやっております?????\(*^O^*)/
by dryas (2017-04-15 17:19) 

ひろし

盛りつけが上手ければ同じ料理でも美味しく見えますからね。
と言いつつ盛りつけにはあまり興味なしです(笑)
美味しものは美味しい!(^^)

by ひろし (2017-04-15 17:45) 

ようこくん

dryas さん

パパ友というのは、ほとんどの方がいらっしゃらないと思います(^-^;
孤軍奮闘ですか!?(/。\)
うーん、敵を味方につける作戦はどうでしょう⁉(笑)
今日も飲み会でした。口実があると堂々と飲めますね(へへ)

by ようこくん (2017-04-15 21:04) 

ようこくん

ひろしさん

美味しければそれでいいですもんね、味重視でがんばります(笑)
たぶん和洋中それぞれに盛り付けの決まりがあるので
来客時には適当すぎて恥ずかしいのですが(笑)
by ようこくん (2017-04-15 21:44) 

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